J-10 Tarte chocolat banane

Au château, on continue à se faire plaisir...

Les températures hivernales incitent à continuer à entretenir la couche graisseuse pour se protéger.

Tarte chocolat banane

Pour la pâte:

200 g de farine T 65

40 g de poudre d'amande

1 c à s de sucre de canne blond

5 c à s d'huile d'olive (LFR a mis 50 g de beurre salé, car elle n'avait plus une goutte d'huile d'olive)

La recette de la pâte est issue de ce livre là:

Pour la garniture au chocolat:

100g de chocolat noir amer

2 cuillère à soupe de crème fraîche

Pour la garniture aux bananes:

2 bananes

1 oeuf

15 cl de crème liquide

2 c à s de cucre roux

• Mélanger les ingrédients de la pâte avec une pincée de sel. Ajouter assez d'eau pour pouvoir former une boule.Abaisser et foncer un moule à tarte. (Ne pas mettre au froid, sinon c'est impossible à étaler...)
• Faire fondre le chocolat avec la crème. Napper le fond de tarte du mélange.
• Couper les bananes en rondelles sur le chocolat. Mélanger la crème , l'oeuf et le sucre. Verser sur les bananes.
• Cuire environ 30 minutes jusqu'à ce que la garniture soit dorée.

Mr Rouge a cru que c'était une tarte aux champignons, mais une fois qu'il a gouté il en a mangé la moitié.

La prochaine fois, LFR doublera la garniture qui fait un peu raplapla.

Comments

[CarosBidouilles]

hiii miam miam !

[tataille]

eh alors elle est ou cette tarte?

[Haribote]

J'adore M.Rouge !

[coco et lorna]

l'air.... pardon..oups

[coco et lorna]

hummmmmmmmm

ça m'a l'aire délicieux!!

bisous

coco♥