Galette des rois

Monsieur Rouge (Le papa de La Fée Rouge ) fêtait son anniversaire hier.

Et comme gâteau, il choisit une galette des rois.

La Fée Rouge s'est exécutée avec délice.

Hum, de la frangipane avec de la poudre d'amande et plein de beurre!

Reste plus qu'à choisir une petite fève.

Alors, l'âne, la vierge, le boeuf?

Préparation:
- Faire fondre le beurre
- Mélanger l'oeuf et le sucre puis ajouter le beurre fondu, la poudre d'amande et le rhum
- Etaler la préparation sur une pâte feuilletée étalée.
- Mettre la ou les fèves
- Fermer la galette pas une autre pâte feuilletée
(-dorer ou non au jaune d'oeuf)
- faire cuire à 180°C jusqu'à ce que la pâte soit dorée
- Déguster tiède
Bon appétit

Comments

[nathecreative]

merci pour la recette , je teste dés demain
bonne soirée cordialement nathe