19 mai 2013

Muffins chocolat banane

C'est Mr Rouge qui un jour m'a dit d'un ton désolé: "mais pourquoi est ce que tu ne fais pas de muffins à la banane?" C'est vrai, ça pourquoi? N'ayant pas de véritable réponse argumentée à cette question existentielle, LFR a ouvert un de ses livres préférés   Elle est tombée pile poil sur la recette qu'il fallait. Muffins banane et pépites de chocolat Ingrédients: 220 g de farine T 65 bio 200 g de sucre roux bio 150 g de beurre salé fondu 3 bananes mûres 1 yaourt 2 oeufs 1 pincée de vanille en poudre 1 c à c de... [Lire la suite]
Posté par LaFeeRouge à 13:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,

30 avril 2013

J-10 Tarte chocolat banane

Au château, on continue à se faire plaisir... Les températures hivernales incitent à continuer à entretenir la couche graisseuse pour se protéger. Tarte chocolat banane Pour la pâte: 200 g de farine T 65 40 g de poudre d'amande 1 c à s de sucre de canne blond 5 c à s d'huile d'olive (LFR a mis 50 g de beurre salé, car elle n'avait plus une goutte d'huile d'olive) La recette de la pâte est issue de ce livre là: Pour la garniture au chocolat: 100g de chocolat noir amer 2 cuillère à soupe de crème fraîche Pour la... [Lire la suite]
Posté par LaFeeRouge à 10:13 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,
19 avril 2013

Muffins aux pépites de chocolat , coeur praliné

Comme ici au chateau, il faut bien se remonter le moral comme on peut et qu'on est pas à quelques kilos près, voici de délicieux muffins faciles à réaliser. Liste des ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure 90 g de sucre 1 oeuf 125 de beurre salé fondu 100 ml de lait de riz vanille garniture au choix: pépites de chocolat noir/lait, pâte à tartiner chocolat noisette, chocoletti...   Mélanger tous les ingrédients sans la garniture. Ajouter les pépites au mélange. verser un peu de pâte dans des moules à... [Lire la suite]
Posté par LaFeeRouge à 11:10 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
04 avril 2013

Mini pain viennois aux pépites de chocolat noir

  Quand il ne fait pas beau, ni chaud, qu'on a déjà fait 15 parties de Nain Jaune et que l'après midi est loin d'être terminée, le moment est parfait pour un atelier cuisine avec les lutins qui adorent faire " de la patouille" Viennoiseries Ce petit livre de cuisine propose de nombreuses recettes alléchantes et des bons basiques. Cette recette n'est pas très difficile et peut être certainement réalisée dans une MAP. Peu sucrée, c'est un bonheur chaud au petit déjeuner! Les lutins ont presque doublé la quantité de... [Lire la suite]
Posté par LaFeeRouge à 13:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
31 décembre 2012

Terrine poire chocolat marron

Il n'est peut être pas encore trop tard pour vous présenter le dessert que LFR va servir ce soir. Il n'est pas complètement indispensable d'avoir des petites terrines pour servir ce dessert, des verrines font très bien l'affaire! Ingrédients pour 6 terrines: 6 oeufs bio frais 200g de chocolat patissier bio 2 cuillères à soupe de crème de marron (facultatif) 6 petites poires 1 noix de beurre (facultatif) 9 spéculos (on peut les remplacer par des boudoirs ou des biscuits cuillères)   Préparation: Faire fondre le... [Lire la suite]
Posté par LaFeeRouge à 13:38 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
12 novembre 2011

Marbré de la savane

Ce qui est bien quand on est une (e-)Fée, c'est qu'on fait ce qu'on veut, et LFr s'était donc choisie une e-marraine qui lui semblait remplir tous les critères exigibles pour la dure tâche: du sens de l'humour, de la suite dans les idées, ne pas voir les 2 pieds dans le même sabot... LFr est continuellement gâtée par sa marraine: elle lui tricote des châles, elle lui envoie de la lecture, elle lui écrit  un petit mot sous chaque message... Bref un trésor. Ah, qui c'est? C'est dame Coto, la princesse de oustiti, l'impératrice... [Lire la suite]
Posté par LaFeeRouge à 15:22 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

07 septembre 2011

Coeurs fondants tout chocolat

Même si elle n'a pas voulu officiellement en parler, la Fée Rouge a bien fini par faire sa rentrée, d'épuisement, elle a fait une petite sieste pour endormir lutin Pinpin, qui ayant un lit sans barreaux a du mal à rester dedans sans raler... Bref, stopons ici les disgressions... Pour se remonter le moral ou pour un petit repas léger (hum), voici les coeurs fondants au chocolat. Vous pouvez vous lancer sans crainte , cette recette a été testée des dizaines de fois. Vous pouvez fourrer le coeur avec soit du chocolat noir, soit du... [Lire la suite]
Posté par LaFeeRouge à 15:52 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , ,
24 mai 2011

Un dimanche chez La Fée Rouge

La Fée Rouge adore le dimanche, c'est tout récent car avant elle détestait: les dimanches pluvieux, l'inspecteur Derrick, le cartable à faire..., maintenant comme LFR ne travaille pas le lundi, alors le dimanche n'est qu'un autre samedi (vous suivez là....) Donc le dimanche, LFR fait son marché (bio), cuisine un peu et enferme ses enfants dans un placard s'isole pour faire de la couture (du tricot) avec les copines. La Fée Rouge n'aime pas les desserts, alors elle n'en fait pas... Elle ne fait pas de salaldiers de fraises avec du... [Lire la suite]
Posté par LaFeeRouge à 13:02 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,
28 septembre 2010

Gateau chocolat-crème de marron

C'est La Poule qui m' a fait envie avec son pot de crème de marron, mais La Fée Rouge n'aime pas trop les cake, c'est qu'elle doit être jalouse de Sophie qui a fait fortune en proposant 50 fois la même recette de base déclinée avec tous les fruits de la saison.Vilain, vilaineC'est pas beau la jalousie!à défaut de célébrité, LFR qui avait besoin d'un petit remontant avant de ... poser du parquets, moucher ses enfants, s'épiler, préparer son évaluation de calcul, étendre le linge et dire bonjour à la dame... a concocté cette... [Lire la suite]
Posté par LaFeeRouge à 13:18 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,
09 avril 2010

Cookies chocolat Amandes

Voici une recette très facile à faire et qui donne de très bons petits gâteaux pour le goûter ou le petit déjeuner ou quand on a un creux... La Fée Rouge en mange 10 par jour, mais elle se soigne.Mais qui peut résister à ça?( Y un gars super intelligent qui a écrit un truc du style "Le meilleur moyen de résister à le tentation, c'est d'y succomber."Hum, ça doit pas être tout à fait ça... Si il y a des blogueuses éclairées, merci de laisser un message pour donner l'exacte citation et le nom de son auteur...) Cette... [Lire la suite]
Posté par LaFeeRouge à 17:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,